SESSION 2015

Prérequis :

• alimentation des enfants de 18 à 36 mois
• plan alimentaire au sein d’une crèche
• GEMRCN
• menus collectifs de déjeuners et gouters
• laits de croissance
• allergie aux protéines de lait de vache
• plan d’accueil individualisé (PAI)
• étiquetage des biscuits industriels