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  /    /  Annales du BTS Diététique : ETUDE DE CAS : année 2015

Annales du BTS Diététique
ETUDE DE CAS

SESSION 2015

Prérequis :

  • alimentation de personnes âgées dépendantes
  • maladie d’Alzheimer
  • GEMRN
  • menus régionaux
  • atelier cuisine
  • démarche de soin diététique
  • fausses routes aux liquides
  • dénutrition
  • Mini Nutritional Assessment (MNA)
  • alimentation de texture mixée
  • alimentation hyperénergétique
  • alimentation hyperprotidique 

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