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  /    /  Annales du BTS Diététique : BIOCHIMIE-PHYSIOLOGIE : année 2009

Annales du BTS Diététique

BIOCHIMIE-PHYSIOLOGIE

annales biochimie 2009

SESSION 2009

 

Physiologie de l’estomac : activités sécrétoires et motrices

Prérequis

Nous vous conseillons de réviser ces thèmes avant

de vous lancer dans la rédaction du sujet :

  • structure anatomique et histologique de l’estomac
  • digestion dans l’estomac
  • la béta oxydation
  • principes du mécanisme de phosphorylation oxydative de la mitochondrie
  • bilan énergétique
  • principales caractéristiques du système nerveux périphérique
  • fonction endocrine de l’estomac

 

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