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  /    /  Annales du BTS Diététique : BIOCHIMIE-PHYSIOLOGIE : année 2004

Annales du BTS Diététique

BIOCHIMIE-PHYSIOLOGIE

annales biochimie 2004

SESSION 2004

 

Les protéines

Prérequis

Nous vous conseillons de réviser ces thèmes avant

de vous lancer dans la rédaction du sujet :

  • la structure de l’ADN et de l’ARNm
  • la transcription et la traduction dont le code génétique
  • la biosynthèse de l’insuline
  • métabolisme des acides aminés
  • digestion des protides
  • notions de cinétique enzymatique
  • les anticorps : structure et fonction
  • immunité mémoire
  • les neurotransmetteurs et le potentiel d’action
  • le cycle de l’urée

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