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  /    /  Annales du BTS Diététique : BIOCHIMIE-PHYSIOLOGIE : année 2000

Annales du BTS Diététique

BIOCHIMIE-PHYSIOLOGIE

cours-les-tissus-musculaires

SESSION 2000

 

L’exercice musculaire de longue durée

Prérequis

Nous vous conseillons de réviser ces thèmes avant

de vous lancer dans la rédaction du sujet :

  • structure et physiologie des muscles striés
  • structure des composés nucléotidiques (ATP)
  • structure et métabolisme du glycogène
  • structure et métabolisme des glycérides
  • orientation des voies métaboliques en situation d’adaptation à l’effort
  • la fonction respiratoire et les échanges gazeux
  • structure et fonction de l’hémoglobine et de la myoglobine
  • les régulations hormonales notamment de l’équilibre hydrominéral

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