SESSION 2001

La mucoviscidose

Nous vous conseillons de réviser ces thèmes avant

de vous lancer dans la rédaction du sujet.

Prérequis physiologie-biochimie :

• structure anatomique et histologique du pancréas
• composition et fonctions du suc pancréatique
• régulation de la sécrétion du suc pancréatique

Prérequis physiopathologie :

• définition, mode de transmission et conséquences organiques de la mucoviscidose
• évolution et traitement de la mucoviscidose

Prérequis diététique :

• besoins et apports recommandés d’une adolescente
• régime hyperénergétique
• régime hyperprotidique
• enrichissements traditionnels et CNO