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Appartement thérapeutique et VIH : PARTIE 2

15.00

Contenu du sujet :

  • prise en charge d’un patient selon la démarche de soin diététique
  • mise en place des bases de l’alimentation selon les régimes préconisés
  • adaptation de menu selon la prescription demandée

Prérequis :

Pour réaliser ce sujet il est impératif de réviser les notions de : candidoses, troubles de la mastication et de la déglutition, dénutrition, régimes de texture molle, régimes pauvres en fibres, régime hyperénergétique et hyperprotidique

Catégorie :

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