Prise en charge globale de Madame C.
€30
Enseignant:
Emilie FREDOT
Catégories:

A propos du cours
Contenu du cours :
- analyse d’interrogatoire alimentaire
- détermination et justification des apports recommandés
- calcul des apports spontanés et comparaison aux besoins réels
- vérification de la couverture en un nutriment
- déduction d’une ration individuelle et d’une répartition type
Prérequis :
Pour réaliser ce sujet, il est impératif de réviser les notions de :
- enquête alimentaire
- calcul de l’apport énergétique d’une journée
- apports recommandés d’une femme adulte
- ration et répartition type