Contenu du cours :

• La glycolyse
• Le métabolisme du glycogène
• La néoglucogenèse
• Travail sur les sujets d’examen

Pour chacune de ces voies il sera précisé leurs régulations hormonales en fonction

du contexte nutritionnel. L’objectif ici est d’avoir une lecture de la biochimie métabolique au service de la physiologie.

Prérequis : Il est impératif de connaitre la structure des glucides.

Il convient de maitriser les notions de base de toutes biochimies métaboliques : enzymes, coenzymes d’oxydo-réduction, ATP…