Gastrectomie des 2/3 et hygiène alimentaire
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Gastrectomie des 2/3 et hygiène alimentaire

€45
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A propos du cours

Contenu du cours :

  • prise en charge d’un patient selon la démarche de soin diététique
  • opération digestive
  • réalimentation
  • alimentation enrichie
  • éducation nutritionnelle
  • conseils culinaires adaptés

Prérequis :

Pour réaliser ce sujet, il est impératif de réviser les notions de :

  • apports recommandés des femmes âgées
  • physiologie de l’estomac
  • gastrectomie des 2/3
  • schéma de réalimentation et régimes associés
  • enrichissements
  • diagramme de fabrication selon la méthode des 5 M

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