Contenu du cours :

• Démarche de soin diététique
• Prise en charge d’un enfant de 3 ans en surpoids

Prérequis :

Pour réaliser ce sujet, il est impératif de réviser les notions de :

• apports recommandés des enfants de 1 à 3 ans,
• diversification alimentaire des enfants de 1 à 3 ans,
• grammages du GEMRCN en crèche,
• analyse d’une courbe de croissance,
• démarche de soin diététique,
• conseils diététiques pour lutter contre le surpoids et l’obésité