Contenu du cours :

• action de formation
• alimentation d’enfants de 1 à 3 ans
• adaptations de menus
• démarche de soin diététique
• prise en charge d’un enfant de 3 ans en surpoids

Prérequis :

Pour réaliser ce sujet, il est conseillé de réviser les notions de :

•  apports recommandés des enfants de 1 à 3 ans
• diversification alimentaire des enfants de 1 à 3 ans
• grammages du GEMRCN en crèche
• analyse d’une courbe de croissance
• démarche de soin diététique
• conseils diététiques pour lutter contre le surpoids et l’obésité